Extintor Classe K 6 Litros – 1A:K

Descrição

Extintor classe K 6 litros para óleo e gordura de cozinha

Fritadeira em chamas é uma das ocorrências mais perigosas de uma cozinha profissional. O óleo aquecido está acima do ponto de autoignição e, se receber água, provoca uma explosão de vapor que projeta combustível em chamas por toda a área. O extintor classe K existe para esse cenário: o acetato de potássio reage com a gordura em um processo de saponificação, formando uma camada espumosa sobre a superfície que abafa o fogo e ajuda a reduzir a temperatura do óleo.

Com 6 litros e capacidade extintora 1A:K, é o formato usual para cozinhas de restaurante, lanchonete, padaria, hotel, refeitório industrial, dark kitchen e food truck. O jato é aplicado em névoa, de forma suave, justamente para não agitar a superfície do óleo — motivo pelo qual o treinamento da equipe é parte essencial da proteção, e não um detalhe.

Ele é complementar, não substituto: a cozinha continua precisando de extintores para os demais riscos do estabelecimento, como o quadro elétrico e a área de estoque. O classe K fica junto ao ponto de cocção, sinalizado e de acesso imediato.

Ficha técnica

Quando usar o extintor classe K

• Fritadeiras elétricas e a gás, o risco mais comum de classe K;
• Chapas, fogões industriais e coifas com acúmulo de gordura;
• Refeitórios, restaurantes, padarias e cozinhas de hotel;
• Cozinhas de produção, dark kitchens e food trucks;
• Instalações em que a exigência de extintor classe K consta do projeto aprovado.

Antes de aplicar, desligue a fonte de calor sempre que for seguro fazê-lo e mantenha distância da superfície do óleo.

Perguntas frequentes

Reunimos abaixo o que os clientes mais perguntam antes de comprar extintor classe k 6 litros.

Posso usar extintor ABC na fritadeira?
Não é o indicado. O pó ABC pode apagar a chama, mas não impede a reignição do óleo, que permanece acima da temperatura de autoignição. O agente classe K atua sobre a própria gordura.

Por que jamais usar água?
A água vaporiza instantaneamente ao contato com o óleo quente e projeta o combustível em chamas, ampliando o incêndio e o risco de queimaduras.

Toda cozinha comercial é obrigada a ter classe K?
A obrigatoriedade depende da legislação estadual do Corpo de Bombeiros e do projeto aprovado da edificação. Consulte o responsável técnico do seu estabelecimento.

Com que frequência este extintor precisa de manutenção?

No modelo Extintor Classe K 6 Litros – 1A:K, a orientação é esta: a inspeção visual é periódica e não depende de o extintor ter sido usado: verifica-se o manômetro, o lacre, a mangueira, o estado do cilindro e se o acesso continua desobstruído. A recarga acontece no vencimento da carga, que vem indicado no próprio cilindro e no selo de conformidade. Modelos com carga de cinco anos espaçam esse intervalo, mas não dispensam a inspeção.

Quantos extintores o meu imóvel precisa ter?

Vale para o modelo Extintor Classe K 6 Litros – 1A:K. a quantidade não vem do tamanho da empresa e sim do risco e da área a proteger. A ABNT NBR 12693 define a distância máxima que uma pessoa pode percorrer até alcançar um extintor, e é esse limite que determina quantas unidades e onde. A exigência final é a do Corpo de Bombeiros do seu estado, que aparece no projeto aprovado ou no auto de vistoria.

Onde este extintor deve ser instalado?

Aplicado ao modelo Extintor Classe K 6 Litros – 1A:K: em local visível, desobstruído e sinalizado, na altura definida pela norma e nunca diretamente sobre o piso, para evitar umidade e impacto. Vale usar suporte de parede ou de chão e uma placa de identificação acima do ponto, porque em emergência o equipamento precisa ser localizado de longe, sem procura.

Onde comprar

A Dig Fire trabalha com este equipamento e com o restante da linha de proteção contra incêndio. Veja a categoria Classe K – Cozinhas para comparar os modelos de extintor classe k 6 litros disponíveis.

As normas técnicas que se aplicam a extintor classe k 6 litros e as demais citadas nesta página podem ser consultadas no catálogo da ABNT, As exigências de vistoria para extintor classe k 6 litros são as do Corpo de Bombeiros do seu estado.

Na dúvida, compare os dados da ficha técnica acima com o que o seu projeto exige. A equipe da Dig Fire ajuda a confirmar o modelo correto antes do pedido.

Este equipamento também aparece em projeto e em orçamento com outros nomes: extintor para cozinha, extintor de oleo de cozinha e extintor 6 litros. São formas diferentes de citar a mesma especificação.